por Hanna Brooks Olsen para Blisstree.com
Por ahora, probablemente hayas escuchado que probablemente estamos perdiendo el plátano como lo conocemos. Jezabel tenía la historia recientemente, pero ha estado haciendo las rondas durante años. Y si bien es posible que lo haya descartado como una leyenda urbana, el hecho es que ha sucedido antes., La pequeña bestia blanda y calcárea con la que estamos familiarizados (que se llama Cavendish, por cierto), es en realidad un tipo de plátano diferente al que comieron nuestros abuelos, porque el viejo esencialmente se extinguió. Y la nuestra también, así que es mejor estar preparado.
desafortunadamente, los plátanos son una de las principales fuentes de potasio de la dieta estadounidense, un elemento esencial para la función de su corazón, riñones y músculos., En previsión de la posible desaparición del Cavendish (y en general, porque es bueno para usted) es una buena idea familiarizarse con algunos otros alimentos que son ricos en potasio.
Aquí hay cinco, todos los cuales tienen más potasio que un plátano:
papas: una sola papa horneada (con la piel puesta) puede entregar más de 1,000 miligramos de potasio, que es más del doble de lo que cuenta un solo plátano pequeño. Sáltate la mantequilla y el resto de la mierda, y cúbrela con un poco de yogur descremado (que también tiene potasio) y cebollas verdes para un acompañamiento relativamente bajo en calorías y saludable para el corazón.,
pasas: mientras que las pasas son bastante altas en azúcar (hasta 90 gramos en una taza), y pueden acumularse rápidamente, en cuanto a calorías, una rociada de ellas animará su cereal y agregará un poco de potasio adicional. También puede echarlos en ensaladas, platos de arroz o cualquier otra cosa que necesite un impulso.
frijoles de Lima: hablando de cosas que son geniales en ensaladas, hablemos sobre el frijol de lima ultra bajo en grasa y lleno de proteínas. Fácil de mantener alrededor (porque vienen tanto enlatados como congelados), una taza de frijoles de lima cocidos tiene más de 900 miligramos de potasio., También son muy fibrosos, por lo que te sentirás más lleno, durante más tiempo, después de comerlos. Y, hacen una gran adición a sus sopas y guisos de invierno.
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