recetas de calabaza
recetas de calabaza: cada temporada es temporada de calabaza, en lo que a nosotros respecta. Y contrariamente a la creencia popular, las calabazas no son solo para decoraciones de Halloween. Desde Asia hasta Oriente Medio y desde Grecia hasta Francia, las cocinas de todo el mundo usan la calabaza de diversas maneras. Tal vez es porque no hay fin a lo que se puede hacer con esta calabaza dulce y salada que es tan versátil., Muffins saludables, smoothies deliciosos, pasteles deliciosos — si tiene calabaza, tenga la seguridad de que el plato definitivamente será divino. Su dulzura natural se suma al sabor de los productos horneados menos la culpa. También puede compensar la dulzura de la calabaza y combinarla con tomillo, albahaca, cilantro, queso desmenuzado y especias como nuez moscada o jengibre para mejorar su risotto o curry habitual., Desde Muffins de calabaza y queso Feta, verduras de calabaza y patata y pastel de avena de calabaza hasta sopa de calabaza asada, pastel de calabaza y espinacas, calabaza al horno, Halwa de calabaza y muchos más, tenemos una lista de recetas interesantes para usted. Pero antes de eso, aprendamos a elegir la calabaza correcta de la pila.
guía paso a paso para elegir la calabaza perfecta / consejos para elegir la calabaza correcta
1. El tamaño importa: mientras que las calabazas pequeñas son mejores para fines culinarios, las calabazas medianas son mejores para tallar.
2., Golpee la cáscara: las calabazas Maduras siempre hacen un sonido hueco, así que busque calabazas que tengan paredes más gruesas.
3. Recógela: elige una calabaza que sea difícil de tocar, que se sienta pesada y que no tenga manchas o manchas marrones.
4. Presione hacia abajo: con una miniatura, presione la parte inferior de la calabaza. Una calabaza madura tiene una cáscara firme y no se rasca fácilmente.
(También lea: 7 semillas para un más delgado, en forma y saludable)
las semillas de calabaza también ayudan en la desintoxicación, ya que son de naturaleza alcalina y están llenas de antioxidantes., Todo Sobre las Semillas de Calabaza | Todo lo Que Necesitas Saber Sobre las Semillas de Calabaza
Cortar una calabaza? No tires las semillas, son realmente un regalo de la naturaleza. Son ricos en hierro, cargados de vitaminas, ricos en zinc y contienen magnesio saludable para el corazón, propiedades antidiabéticas y triptófano para un sueño reparador, entre otros. Si eso no fuera suficiente, las semillas de calabaza también ayudan en la desintoxicación, ya que son de naturaleza alcalina y están llenas de antioxidantes. Sería una pena tirarlos.¿se pregunta Cómo incluirlos en su dieta?, Asarlos durante 20 minutos para un refrigerio saludable y espolvorear con sal-exactamente lo que necesita para mantener su energía durante todo el día. Incluso puede agregarlos a sus aderezos para ensaladas, disfrutarlos en sus galletas o mezclarlos con sus verduras para ese crujiente adicional.
(También Lee: semillas de calabaza: ricas en proteínas, fibra y aceites naturales)
consejos y trucos para cortar una calabaza | Cómo cortar una calabaza
con la ayuda de las crestas de la calabaza, córtala en cuñas. Usa una cuchara para sacar las semillas y las fibras fibrosas., Luego coloque la calabaza plana y use un cuchillo afilado para quitar cuidadosamente la piel de cada cuña.
desde el desayuno hasta el postre y todo lo demás, aquí hay 11 recetas de calabaza más cocinadas (recetas Kaddu) para que pruebes:
1. Muffins de calabaza y queso Feta
comience el día con un estallido de sabor a calabaza y la bondad del queso feta. Estos deliciosos muffins son un refrigerio perfecto para llevar y te mantendrán en marcha hasta que sea la hora del almuerzo.,
comience su mañana con un poco de dulzura. calabaza y patata vegetal
cocinar una tormenta en la cocina y disfrutar de calabaza para el almuerzo. Revuelva con papas, sazone con chaat masala y estará listo.
un acompañamiento perfecto para tus almuerzos. pastel de avena de calabaza
Cuando no puedes dejar de pensar en el postre pero no quieres ir por la borda con calorías, ¡es nuestro pastel de calabaza y avena al rescate!, Especiado con nuez moscada y jaggery rallado, cada rebanada de este delicioso pastel proporciona un día entero de vitamina A.
sorprenda a sus hijos con este delicioso pero saludable pastel. sopa de calabaza asada
un tazón reconfortante de esta sopa conmovedora es justo lo que necesita para acurrucarse en una noche fría. Arreglarlo con algunos croutons, y listo. (Umm, yum!)
un aperitivo perfecto para esta temporada-sopa de calabaza asada. pastel de calabaza y espinacas
¿Tienes una próxima cena?, Omita el clásico pastel de calabaza y haga esta versión salada en su lugar. Cocinado con espinacas y horneado a la perfección, esta receta seguramente atraerá solicitudes de recetas.
impresione a sus invitados con esta versión única de Pumpkin pie. calabaza al horno
te espera un verdadero placer con esta receta de calabaza recién horneada. Remata con cilantro, tomillo y un puñado de chiles rojos. Consejo: servir con un filete de pescado para una cena baja en calorías.
¿estás viendo tu peso?, Pruebe esta receta de calabaza y no se preocupe por aumentar de peso. Pumpkin Halwa
Si deseas un dulce al final de la noche, este exótico halwa es solo el boleto. Remata con coco asado, canela aromática, almendras crujientes y ve directamente al paraíso gastronómico.
Aburrido de gajar ka halwa o sooji halwa? Prueba esta calabaza halwa en su lugar. Pumpkin Oambhal
cocinado con la dulzura del jaggery y la acidez del tamarindo, todo lo que se necesita son 30 minutos para hacer que este deleite absoluto de la multitud.,
Tener amigos a venir? Este plato dulce de calabaza rápida es la receta perfecta para complacerlos. Erissery
La Calabaza combina bien con el coco en este plato tradicional de Kerala. Tan delicioso, tendrás a todo el mundo pidiendo segundos!
(También Lea: 5 alimentos ricos en hierro para un usted más fuerte y una buena salud)
amor coco en su comida? Pruebe esta receta de calabaza y gracias más tarde!, calabaza asada Hing
un ganador para todos en la mesa de la cena: prepare esta receta fragante y fácil de seguir de piezas de calabaza al horno rociadas con un delicioso aderezo de yogur.
una cena o almuerzo perfecto que nadie puede comer solo uno! 11. Sitaphal Ki Subzi Recipe
Sitaphal o kaddu o simplemente pumpkin es una deliciosa receta de almuerzo que es fácil y rápida de cocinar. Los pequeños trozos de calabaza se trituran y se cocinan con chiles y especias.,
A delicious lunch recipe to cook – light and tasty! 
