5 Înlocuitori pentru Supa de Pui nu Cred că Există pentru Real

știați că?

supa de pui este cunoscută popular sub numele de „penicilină evreiască”, datorită capacității sale de vindecare în atenuarea congestiei reci și respiratorii.Unfussy și nepretențios, supa de pui este mâncarea preferată a Americii. Întrebați orice pasionat de mâncare și el va jura pe calitățile sale sănătoase și aromate., Un răspuns gustos la durerile de foame, poate fi folosit pentru a evoca o serie de mâncăruri de buze și ambrosiale.supa de pui se pretează ca bază nutrițională în prepararea unei varietăți de sosuri, braises, grăsimi, risottos, tocanite, supe, et. al. și pot fi făcute mai substanțiale prin adăugarea de cereale, cereale și legume.supa de pui este, fără îndoială, o modalitate sigură de a îmbunătăți corpul sau aroma mâncărului tău preferat―fie că este vorba de supă de tăiței de pui sau de orice rețetă de orez cu găluște de pui., Cu toate acestea, există momente în care sunteți fie în afara stocului, fie nu aveți timp pentru a pregăti unul; astfel de situații necesită un înlocuitor. Mai jos sunt câteva alternative sănătoase și bune pentru bulionul de pui.o opțiune favorizată printre vegetarieni, bulionul vegetarian poate fi folosit ca bază pentru o varietate de feluri de mâncare și poate fi făcut folosind legumele și condimentele preferate. Un mic sfat-evita peste fierbere de legume, ca rezultat nu se poate dovedi că cimbru, dar wimpy., Du-te pentru legume puternice, aromate, cum ar fi napi, morcovi, ceapa, patrunjel, telina, etc., și completează-le cu ierburi robuste precum cimbru, busuioc, frunze de dafin etc. Puneți bucățile de legume și ierburi rămase într-o oală și fierbeți-le timp de aproximativ 40 de minute. Scurgeți apa din legume folosind un colizor și sunteți gata să mergeți.

ierburi

următorul exemplu este ierburile. Ierburile conferă o aromă profundă și bogată mâncărurilor și pot evoca aceeași magie ca cea a bulionului de pui. Amintiți-vă întotdeauna, ierburile uscate sunt relativ mai puternice și concentrate decât ierburile proaspete., Prin urmare, veți avea nevoie de trei ori cantitatea de ierburi proaspete decât cele uscate. Combinați câteva ierburi revigorante și robuste precum cimbru, busuioc, tarhon, oregano etc. cu apă clocotită pentru a face o alternativă gustoasă și nutritivă. Lăsați ierburile să absoarbă timp de 10 minute, dar nu mai mult decât atât, deoarece ierburile precum oregano devin amare dacă se lasă să absoarbă mai mult. Puteți utiliza această combinație de apă și ierburi în aceeași proporție cu cea a bulionului de pui.

cuburi de Bouillon

„Bouillon” este un termen francez pentru bulion., Cuburile de Bouillon sunt versiunea ta mică și comprimată de bulion de pui. Puteți adăuga cuburi de Bouillon (utilizați un cub de Bouillon pentru o ceașcă de apă) în apă caldă în funcție de consistența dorită și amestecați cuburile până se dizolvă complet. Multe cuburi de Bouillon vin cu sare adăugată, prin urmare, se recomandă să gustați bulionul înainte de a-l adăuga cu abandon. În mare parte, cuburile de Bouillon sunt bogate în conținut de sodiu, prin urmare, alegeți cele care au sodiu scăzut sau deloc sodiu.,

vinul roșu/alb

vinul este o opțiune atrăgătoare pentru cei care doresc să-și sporească experiența gustativă. Vinul roșu sau alb aduce propria sa aromă distinctă (și copleșitoare). Aveți grijă cu cantitatea de vin. Dacă vă aflați într-o dilemă, mențineți un raport egal de vin și apă sau vin și bulion de legume pentru a îmblânzi aroma puternică a vinului. Alege vinul cu înțelepciune ca pe cerul gurii.

Dashi

Dashi, o altă cămară populară esențială, provine din țara Orientului., Este cunoscut pentru cea de―a cincea aromă-umami (un gust savuros, brothy sau cărnos, cu senzație de gură bogată). O armonie de peelinguri de pește fermentat și alge konbu, Dashi este folosit în esență pentru a conferi o aromă puternică de fructe de mare rețetelor. Dashi este disponibil sub formă de pulbere, granulară și lichidă și are și o versiune vegetariană. Acesta poate fi găsit în secțiunea asiatică a supermarketurilor sau a oricărui magazin Asiatic specializat. Adăugați Dashi conform cerințelor dvs. de rețetă; adăugați 1 linguriță la o cană de apă, dacă doriți ca Dashi să fie un potențiator de aromă sau ¼ linguriță la o cană de apă, dacă doriți să o utilizați ca armonizator., Avertisment: adăugați Dashi cu reținere, adăugând prea mult din acesta vă poate face vasul excesiv de sărat.înlocuitorii de mai sus pot imita aceeași aromă bogată de bulion de pui. Cu toate acestea, unele dintre acestea pot fi folosite doar pentru a îmbunătăți aromele rețetei dvs., în timp ce unele au propria lor aromă distinctă care poate fi folosită pentru a se amesteca cu alte arome.

Place? Împărtășește-l!,